Friday, 18 May 2012
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Consejo Mexicano Vitivinicola

El valor agregado en el vino

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Entre las manufacturas de origen agropecuario, uno de los productos destacados fue el crecimiento del vino fraccionado en contraposición con el vino a granel.


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El valor alimenticio del vino

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El vino aporta al organismo, según su riqueza en azúcar y en alcohol, de 600 a 1000 calorías por litro.


Además, gracias a sus ácidos orgánicos, polifenoles, proteínas, glúcidos, lípidos, sales orgánicas y materias minerales, el vino juega un papel importante en la nutrición.


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Protocolo en torno al vino

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El próximo 9 de marzo arranca en Madrid una oferta formativa para acercar al gran público los conceptos básicos sobre el vino, el maridaje perfecto y el saber estar en la mesa

 


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El vino, ese inspirador poético

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Una veintena de autores participaron en el tercer encontro de poetas celebrado ayer en la bodega A Coroa de A Rúa

 


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El vino que ayuda a vencer el cáncer

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El vino Volvoreta consiguió triplicar los niveles de resveratrol, un potente antioxidante importante en el tratamiento de procesos cancerosos.


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